Hostelería · Restaurantes · Cafeterías
Cajas fuertes para restaurantes y cafeterías
En hostelería el movimiento constante de efectivo, llaves, documentación y dispositivos electrónicos es una realidad diaria. Los restaurantes y cafeterías requieren soluciones de seguridad compactas, accesibles y confiables, adaptadas a espacios de atención al público y zonas internas de gestión.
Certificación UNE EN 1143-1
Grado III y Grado XI
Grado I a IV
UNE EN 1143-1:2019
Especialistas
En alta seguridad
Fabricación propia
Instalación nacional
Asesoramiento
¿Por qué necesita una caja fuerte un restaurante?
Lo que se gestiona a diario en un restaurante o cafetería
Desarrollamos cajas fuertes específicas para establecimientos hosteleros, certificadas según la norma UNE EN 1143-1, lo que garantiza una protección real frente a robos, manipulaciones y pérdidas de efectivo. La falta de un sistema de almacenamiento seguro puede implicar riesgos graves en caso de robo, apertura del local sin supervisión o incluso pérdidas internas no detectadas.
Ingresos diarios en efectivo
Procedentes de pagos en metálico.
Llaves de acceso
A almacenes, bodegas, cajas registradoras o cámaras frigoríficas.
Documentación
Compras y suministros, nóminas o facturas confidenciales.
Terminales de cobro
TPVs y otros dispositivos de cobro.
Tipos de cajas fuertes recomendadas para hostelería
Sobreponer, empotradas y con ranura
Ofrecemos dos tipologías principales para restaurantes y cafeterías, y muchos modelos incorporan ranuras para depósito rápido.
Sobreponer
Cajas fuertes de sobreponer
Fáciles de instalar en oficinas o despachos, con cerradura electrónica, mecánica o biométrica. Certificadas desde Grado 1 hasta Grado 4 e ideales para el uso diario del personal autorizado.
Empotradas
Cajas fuertes empotradas
Se instalan en paredes, suelos o zonas ocultas y ofrecen una capa adicional de discreción frente a intrusiones. Requieren instalación técnica, pero su integración es total.
Con ranura
Ranura para depósito rápido
Permite que varios turnos introduzcan efectivo sin necesidad de abrir la caja fuerte.
Grados más utilizados en hostelería
Grado 1 o Grado 3 según el volumen de caja
Los grados más utilizados en restaurantes y cafeterías dependen del efectivo que se maneja a diario y del número de cajas registradoras.
Caja fuerte Grado 1
- Adecuada para pequeñas cantidades diarias de efectivo
- Custodia de llaves
- Cafeterías y locales de barrio
- Instalación sencilla en oficina o barra
- Certificación UNE EN 1143-1
Caja fuerte Grado 3
- Recomendada para establecimientos con altos ingresos
- Múltiples cajas registradoras
- Cadenas de restaurantes
- Mayor resistencia frente a ataques
- Certificación UNE EN 1143-1
Ventajas para restauración
5 ventajas de las cajas fuertes Arcas Gruber
Soluciones pensadas para el día a día de la hostelería:
Diseño compacto
Compacto y discreto, adaptado a espacios reducidos.
Certificación de seguridad
Certificación UNE EN 1143-1.
Normativa y alarmas
Adaptación a la normativa de protección contra robos y a sistemas de alarma.
Retardo y bloqueo
Cierre con retardo programable y bloqueo tras intentos fallidos.
Más de 100 años
Más de 100 años de experiencia como fabricantes.
NORMATIVA EUROPEA
UNE EN 1143-1: garantía real de seguridad
Todos nuestros modelos para hostelería cumplen los requisitos de resistencia establecidos en la norma europea UNE EN 1143-1. Esto significa que han sido ensayados en laboratorio contra herramientas de ataque mecánicas, térmicas y eléctricas. Consulta las cajas fuertes homologadas UNE EN 1143-1.
GRADOS DISPONIBLES
I – IV
Grado 1 para pequeñas cantidades · Grado 3 para altos ingresos
Ubicación
¿Dónde se ubica una caja fuerte en un local hostelero?
La instalación depende del tamaño y la distribución del negocio:
Oficinas o zonas de caja
Accesibles solo al gerente.
Almacenes o sótanos
Si se desea mayor ocultación.
Interior del mostrador
En la barra, para acceso inmediato.
Anclaje y asesoramiento
Instrucciones de anclaje y fijación y asesoramiento personalizado para la mejor ubicación según la operativa.
Empresas e instituciones que confían en Arcas Gruber






Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan los hosteleros
Respuestas a las dudas más habituales sobre cajas fuertes para restaurantes y cafeterías.
¿Quieres una respuesta personalizada?
Nuestro equipo técnico te asesora gratis y sin compromiso.
¿Qué grado necesita un restaurante?
Grado 1 para pequeñas cantidades diarias de efectivo o llaves, y Grado 3 para establecimientos con altos ingresos o múltiples cajas registradoras.
¿Caja de sobreponer o empotrada?
La de sobreponer es fácil de instalar en oficinas o despachos; la empotrada se integra en paredes o suelos y aporta más discreción, aunque requiere instalación técnica.
¿Pueden varios turnos depositar efectivo?
Sí. Muchos modelos incorporan ranuras para depósito rápido, de modo que varios turnos pueden introducir efectivo sin abrir la caja fuerte.
¿Qué cerraduras están disponibles?
Cerradura electrónica, mecánica o biométrica, con cierre con retardo programable y bloqueo tras intentos fallidos.
¿Dónde instalo la caja fuerte?
En oficinas o zonas de caja (solo para el gerente), en almacenes o sótanos para mayor ocultación, o en el interior del mostrador para acceso inmediato. Te damos instrucciones de anclaje y fijación.
¿Están certificadas?
Sí. Todos nuestros modelos para hostelería cumplen la norma UNE EN 1143-1. Consulta el catálogo general de cajas fuertes y las cajas fuertes homologadas.
Protege tu negocio con la fiabilidad de Arcas Gruber
Ya sea una cafetería de barrio o una cadena de restaurantes, nuestra solución de caja fuerte está diseñada para tu seguridad diaria.
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